GLASILO

Inserito il 10/6/2013

Faenza - prvo srečanje za projekt P.E.S.C.A.

• 
• 
• 

 

Na enotnem osnovnošolskem centru Istituto Comprensivo Carchidio-Strocchise je bila 5. junija organizirana prva uradna pokušina tipičnih jedi, ki se bodo znašle z naslednjim šolskim letom na jedilnikih osnovnošolcev.

 

Gospod Alberto Rebucci, načelnik Pokrajine Ravenna, je na kratko predstavil projekt in se zahvalil za aktivno sodelovanje pri projektu tako enotnemu osnovnošolskemu centru Istituto Carchidio-Strocchi, občini Faenza, kakor tudi podjetju GEMOS (družba, ki skrbi za pripravo šolski malic na območju občine Faenza). Srečanja so se udeležili tudi nekateri predstavniki občine Este ter občine Fiumicello, vodilnega partnerja pri projektu.

 

Zahvaljujoč delu gospoda Germana Pontonija - koordinatorja italijanskih šefov kuhinje - in uslužbencev podjetja GEMOS, so lahko udeleženci poskusili Joto s kislo repo, mleto postrv, kremno juho iz buč, telečjo juho ter testenine "passatelli" v juhi. Pripravljene jedi so požele precej odobravanja med učitelji in starši, ki so se udeležili srečanja.